Sélection Parcé Frères

Les Vignes

Vieilles vignes complantées autour de Rivesaltes.

Le Vin

Ce Rivesaltes provient d’un assemblage de Grenache Gris, Grenache Blanc et Macabeu. Élevé en barriques pendant 15 ans dans un milieu oxydatif.

Conseil & Dégustation

Ce Rivesaltes 15 ans dévoile une robe ambrée profonde et un nez envoûtant mêlant fruits secs, miel et épices douces. En bouche, sa complexité se révèle à travers des arômes de noix, d’abricots confits et une finale soyeuse et persistante. Il séduit également par ses notes délicates de thé noir et de zestes d’agrumes, s’accordant parfaitement avec des fromages affinés, des crêpes Suzette ou une tarte Tatin revisitée.

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