Chaque semaine découvrez ou redécouvrez nos cuvées sous forme de balade dans notre belle région du Roussillon.
Les parcelles du domaine de la Préceptorie se situent sur des terres dans la vallée de l’Agly, nos vignes se trouvent entre Estagel et Saint-Paul de Fenouillet et sont plantées sur des sols de schistes et d’argilo-calcaire.
Coume Marie blanc est un assemblage de cépages endémiques du Roussillon, le Macabeu, le Grenache gris et le Grenache blanc. Ce blanc est élevé sous bois durant 6 à 8 mois, ce qui lui confère une matière bien mûre, une superbe minéralité sur des arômes subtilement toastés. Il accompagnera des sushis, du loup grillé ou encore un médaillon de veau.
Venez découvrir nos vins à la Maison Parcé Frères, à deux pas de la plage de Banyuls, au 54 avenue du Puig del Mas.
