Sélection Parcé Frères

Les Vignes

Vieilles vignes complantées autour de Riversaltes.

Le Vin

Ce vieux Rivesaltes est un pur Grenache noir. L’élevage se fait en fût et en milieu oxydatif pendant 40 ans, ce qui apporte à ce Rivesaltes son côté tuilé.

Conseil & Dégustation

Son élevage en fût durant 40 ans apporte à ce Rivesaltes plus de caractère et de complexité. La robe est sombre et profonde, au nez des arômes enivrants de fruits confits, de miel et de noix. La bouche est d’une fraîcheur surprenante, avec une texture veloutée et des notes riches de figue, de caramel et de fruits secs, belle persistante en finale

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